17 无花果
《湖南中医杂志》. 2020年11期记载：
无花果麦冬金银花茶
取鲜无花果 5 个( 切片) ，麦冬 12 g，金银 花 20 g( 1 d 量) ，用沸水浸泡 30 min 后代茶饮， 连饮 5～7 d。
无花果味甘性凉，归肺、胃、大肠经，能清热生津、润肺通肠、健脾开胃、解毒消肿。
其含 有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等， 能促进消化、增加食欲，且降低血脂，进而起到 降血压、预防冠心病的作用;
其含有多种脂类， 具有润肠通便的作用;
其有效成分还有抗感染 的功效，可利咽消肿。
挑选无花果以果形扁 圆、果皮黄色、果肉细软、果味甘甜者为佳。
麦 冬味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，可养阴生津、润肺止咳。
金银花味甘性寒，归肺、胃 经，可清热解毒、消肿。对于咽喉肿痛者，也可 用干 无 花 果 研 末，吹 喉 治 疗。( http://www.cntcm.com.cn/2020-11/05/content_82413.htm)
无花果属于桑科榕属木本植物。据 考证，无花果的原产地是西亚和中东地 区，在唐朝，无花果由波斯商人沿丝绸 之路带入我国，从此便扎下根来并广泛 种植。现今，种植历史悠久的新疆依然 是我国规模最大的无花果产区，山东、 上海、浙江、江苏、福建、四川、陕西、 广东等地也均有栽培。
李 时 珍 在《 本 草 纲 目》中 记 载 了“ 无 花 果 出 扬 州 及 云 南，枝 柯 如 枇 杷 树，三 月 发 叶 如 花 构 叶。五 月 内 不 花 而实，实出枝间，状如木馒头，其内虚 软。熟 则 紫 色，软 烂 甘 味 如 柿 而 无 核 也”
《本草 纲目》中记载：“治五痔，咽喉痛。”现 代科学研究表明，无花果中已知含有 18 种氨基酸，10 种为人体所必需，且富含 多种维生素，其中维生素 A、维生素 C 的含量尤其丰富；同时也是富硒水果， 其含硒量是食用菌的 100 倍，是大蒜的 400 倍；含 20% 左右的果糖和葡萄糖， 极易为人体所吸收利用。
无花果果皮富含大量的膳食纤维， 果肉则富含蛋白酶、苹果酸与水解酶， 能 够 刺 激 肠胃蠕 动，促 进 食 物的 消 化 与吸收，润肠通便，防止便秘。无花果 内富含丙乙酸、奎宁酸与柠檬酸，有消 肿抗炎的效果，可以一定程度上缓解咽 喉肿痛的症状。此外，无花果内的钾元 素、脂肪酶和可溶性纤维能有效防止胆 固醇的堆积，维持血压的平衡，降低冠 状动脉与血液疾病的患病率。果内富含 的钙质、维生素 C 与花青素则能帮助排 出体内毒素，促进皮肤细胞新生，有助 于强健筋骨、美容养颜。 吃法有讲究 无花果果肉多为浅红色，具有独特 香气，味道甘甜，吃法多样。可以将它 洗净、去皮后，直接鲜食；也可洗净后 浸泡数分钟，入开水锅炖煮 30 分钟，盛 出汁水，至适宜温度饮用。
无花果虽好但也要注意食用量，过 度食用会引发健康问题——引起腹泻： 无 花 果 本 来 就 有 润 肠 的 作 用，而 且 成 熟后的无花果中糖分含量很高，很容易 被菌类和昆虫感染，食用要适量而止； 引起肠胃不适：无花果中植物有机酸的 含量较高，尤其是没有完全熟透的无花 果，食 用 之 后 对胃肠 会 有 一 定 的 刺 激 作用，食用过多便会损伤胃肠，引起不 适，有可能引发腹痛；引发肥胖风险： 无花果中含有很多的糖分，属于高糖水 果，食用过多会引起血糖值升高，若不 能及时消耗，就会转化成脂肪。
明代的《滇南本草》中记载，无花果“敷一切无 名肿毒，痈疽疥癞癣疮，黄水疮，鱼口便毒，乳结，痘疮破 烂；调芝麻油搽之。”简单地说，无花果与芝麻油调和外敷有 助于治疗肿毒。
清代《随息居饮食谱》记 载无花果能“清热，润肠。”但是，无花果的功效不能夸大， 符合手术指征的痔疮患者不能靠吃无花果来治愈，更不能因 为食疗延误了治疗时机。
有些民间验方会用无花果治疗咽喉疾病，比如用无花果 鲜品或干果适量，加入冰糖，水炖服，用来治疗因肺热导致 的咽干、声音嘶哑等也有效。
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无花果——无花果其实是有花的，只是我们 看不见。
淡淡的一点红色，悄悄地藏在花托内，尽 可能地省下有限的营养，去孕育新的生命。
于 是肉质的花托便成了果实。
看来，无花果是把花和果融为一体了。它 的花便是它的果，它的果便是它的花。
因此，当桃红李白们熙熙攘攘热热闹闹争 奇斗妍展示出自己的青春靓丽时，无花果奉献 的是一份质朴与真诚。
人类珍惜这份质朴与真诚，于是，无花果 作为生命的象征，被供奉在埃及、希腊、罗马 的圣殿里。在《圣经》的《创世纪》中，它硕 大的叶子成了人类始祖最早的衣衫。
无花果其实是有花的，便是无花又何妨？ 只要有种子，就会有生命；只要有生命，就会 有果实。 我们敬重这果实。
“上海文艺出版社《高高的树上》易中天
《维吾尔医常用药物》一书中认为, 无花果可治“年老久病不愈的肺痨咳嗽”。
文中的故事和医理分析，仅仅是给大家提供一些有价值的参考，天下没有两片相同的树叶，每个人的体质、病情各有差异，所以请读者们切勿盲目开方试药，应请教当地的中医师，请医生仔细辩证。
